Стейк‑корнер «Aberdeen»: мраморная говядина на углях и редкие бургеры в Краснодаре
«Aberdeen» — это когда хочется ресторанного вкуса, но без долгого ожидания: сочные стейки и редкие бургеры из премиальной мраморной говядины прямо в Фудмаркете. Мы готовим на углях — так мясо получается особенно ароматным, с дымными нотками и идеальной сочностью. А открытая кухня позволяет видеть каждый этап: от выбора прожарки до финальной подачи.
В «Aberdeen» не гонятся за количеством — только за качеством: для стейков берём премиальные отрубы (рибай, денвер), а в бургерах используем альтернативные отрубы и авторские топпинги — чтобы вкус был не просто привычным, а запоминающимся. Вы сами выбираете степень прожарки — от medium rare до well done — и получаете именно тот стейк, который любите.
Чаще всего гости берут:
-
Стейк рибай на углях — мраморная говядина, фирменный соус и ваш вариант прожарки.
-
Редкий бургер с пиканьей — альтернативный отруб, карамелизированный лук, бекон и авторский соус.
-
Рулет из пиканьи с картофелем бейби — сочная говядина со специями, картофель бейби, салат коул‑слоу и пикантная аджика.
-
Грибы на углях — шампиньоны со сливочным маслом: простой, но очень гармоничный гарнир.
Формат «Aberdeen» продуман для любого случая: удобно собраться компанией, собрать сет из разных блюд и делиться — порции рассчитаны на 1–2 персоны. Если нет времени на обед в зале, возьмите заказ навынос: мы упакуем так, чтобы мясо сохранило температуру и сочность до момента подачи.
Корнер «Aberdeen» ждёт вас на 1‑м этаже Фудмаркета по адресу: Краснодар, ул. Красная, 176/5с1. Работаем ежедневно: вс–чт с 10:00 до 22:00, пт–сб с 10:00 до 23:00. Телефон для справок: +7 (962) 854‑59‑59.
